Hackschinkenröllchen

Zubereitung

• 1. Hackfleisch mit Salz, Pfeffer ,Paprika Würzen. Das eingeweichte Brötchen ausdrücken unter den Teig kneten. Zur Bindung das Ei unter die Hackmasse kneten. Kochschinken mit Hackfüllen und ROLLEN formen, in eine Auflaufform geben. Schmand, Sahne, Soße mischen mit Salz und Pfeffer würzen und im Ofen 200 C Umluft 40 - 50 min. backen Damit sie nicht zu dunkel werden ruhig mit Alufolie abdecken. Bie uns gibt es dazu Reis und Kopfsalat.

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  Rezept von Wildehilde78
  vom 24.03.2009