Curry-Fisch - India-

Name: Curry Fisch India- - einfach - 86 kcal/100g
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 500 g Fischfilet frisch; 2 Äpfel; 150 g Crème fraîche; 2 EL Weißwein; 1 TL Curry , 1/4 TL Salz, 1 TL Zucker, 2 EL Mango-Chutney

einfach

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Zutaten für 4 Personen


Fischfilet frisch	500 g
Äpfel	2
Crème fraîche	150 g
Weißwein	2 EL
Curry , 1/4 TL Salz, 1 TL Zucker, 2 EL Mango-Chutney	1 TL

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Fisch säubern, säuern, salzen und in eine gefettete Auflaufform geben. Äpfel schälen, in Scheiben schneiden und über den Fisch geben. Alle anderen Zutaten verrühren und über die Äpfel streichen. Ca. 3o Min. bei 18o ° C backen.
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Rezept von u****4
vom 23.03.2009

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