Putenmedallions mit Käse

Name: Putenmedallions mit Käse - einfach - 214 kcal/100g
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 8 Putenei frisch Medallions; ¼ Bund Oregano frisch; 8 Schwein Bauchspeck Früstückspeck; 100 Gramm Edelpilzkäse; 200 Gramm Sauerrahm; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer; 2 Esslöffel Rapsöl; 8 Silberzwiebeln

45 Mineinfach

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Zutaten für 4 Personen


Putenei frisch Medallions	8
Oregano frisch	¼ Bund
Schwein Bauchspeck Früstückspeck	8
Edelpilzkäse	100 Gramm
Sauerrahm	200 Gramm
Salz	1 Prise
Pfeffer	1 Prise
Rapsöl	2 Esslöffel
Silberzwiebeln	8

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min

1. Oregano abbrausen,trockenschütteln.Jedes Maidallion mit einer Scheibe Frühstückspeck und einigen Oreganostiele umlegen ,mit Küchengarn umwickeln.
2. Silberzwiebel fein würfeln. Käse mit einer Gabel zerdrücken,mit Rahm glattrühren Zwiebeln untermischen, mit Salz, Pfeffer abschmecken.
3. Medallions mit ÖL einstreichen, auf dem heißen Grill von jeder Seite 5-6 min Grillen. Mit Dip und eventuell gegrillten Gemuse servieren.
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Rezept von s****r
vom 22.03.2009

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