Tiramisu - Schnitten mit Physalis
30 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| für 12 Stücke | etwas |
| Löffelbiskuit | 300 Gramm |
| Mascarpone | 400 Gramm |
| starker Kaffee | 50 ml |
| Sahne | 200 ml |
| Zucker | 60 Gramm |
| Mandellikör | 4 Esslöffel |
| Vanillezucker | 1 Pck. |
| Kakaopulver | 1 Esslöffel |
| Physalis zum Garnieren | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1225 (293)
Eiweiß4,7 g
Kohlenhydrate27,7 g
Fett17,7 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Form ( 23x23cm ) mit Backpapier auslegen. Bisquits darin nebeneinander schichten. Kaffee, 10g Zucker und 2 Essl. Likör mischen, darüberträufeln.
2. Mascarpone, restlichen Zucker und Mandellikör sowie Vanillezucker verrühren. Sahne steif schlagen, unterheben. Auf die Bisquits streichen.
3. Ca. 3cm breite Papierstreifen diagonal in Abständen auf die Creme legen und die Creme mit Kakao bestäuben, Papierstreifen vorsichtig abheben. Tiramisu ca. 2 Std. kalt stellen. Mit Physalis garnieren.
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vom
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