Lissabonsauce
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Öl | 2 El |
| Zwiebel | 1 |
| Gekochter Schinken | 75 gr |
| Champignons | 75 gr |
| Portwein | 1 Glas |
| Tomatensoße aus frischen Tomaten | ¼ Liter |
| Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)325 (78)
Eiweiß1,5 g
Kohlenhydrate6,4 g
Fett5,1 g
Zubereitung
1. Zwiebel,Champignons und Schinken feinhacken, im heißen Öl andünsen. Den Portwein dazugießen und 10 MInuten leise köcheln lassen. Tomataensoße mit der Portweinsoße mischen und abschmecken. Es geht auch eine fertige Instand Tomatensoße! Besser aber eine frisch gekochte Tomatensoße!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von w****f
vom
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