Bayernbratwurst
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Weisswürste im Halbring abgepasst | 4 Stk. |
| roher Schinken | Scheiben |
| paprikapulver edelsüss | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1487 (355)
Eiweiß19,6 g
Kohlenhydrate0,5 g
Fett30,9 g
Zubereitung
1. Die Weisswürste mit Paprikapulver bestreuen und mit rohem Schinken umwickeln. Es darf kein Paprika mehr herausschauen, das er bei zu starker Hitze bitter wird. Das lose Ende des Schinkens mit einem Zahnstocher feststecken. Die Würste auf jeder Seite 5 Minuten grillen, dann sind sie innen gar und der Schinken schön kross. Mit Kartoffelsalat servieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von H****h
vom
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