Basilikum-Essig
19 Mineinfach
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Basilikum | 2 Stiele |
| Knoblauchzehen | 2 |
| Weinessig | 1 Liter |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)81 (20)
Eiweiß0,4 g
Kohlenhydrate0,7 g
Fett0 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
19 Min
19 Min
1. Die gewaschenen und trockengetupften Kräuter und die geschälten Knoblauchzehen mit dem Weinessig übergießen und mindestens 14 Tage stehen lassen. Zwischendurch leicht schwenken. Den Essig dann durch ein feines Tuch in eine zweite Flasche abseihen. Dunkel und kühl aufbewahren.
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vom
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