Sinfonie von Erdnuss und Vanille

Name: Sinfonie von Erdnuss und Vanille - schnell & einfach - 107 kcal/100g
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 EL Brauner Zucker; 2 EL Erdnüsse gehackt; 100 ml Milch fettarm; 300 ml Kaffee; 1 EL Kakao; 2 Kugeln Vanilleeis

10 Mineinfach

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Zutaten für 2 Personen


Brauner Zucker	1 EL
Erdnüsse gehackt	2 EL
Milch fettarm	100 ml
Kaffee	300 ml
Kakao	1 EL
Vanilleeis	2 Kugeln

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min

1. Zucker in einer kleinen Pfanne schmelzen, Erdnüsse dazugeben und karamellisieren. Erdnusskaramell auf einem Backpapier verteilen, abkühlen lassen und anschließend in kleine Stücke brechen.
2. Milch erhitzen und aufschäumen, heißen Kaffee mit Kakao verrühren. Jeweils eine Kugel Vanilleeis in ein Glas geben und mit Kaffee-Kakao auffüllen.
3. Milchschaum auf den Kaffee geben und mit Erdnuss-Karamell bestreut servieren.
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Rezept von S****7
vom 18.03.2009

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