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Grobe Broccoli Suppe….

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Bulgur2 tassen
Gemüsebrühe2 EL
Broccoli1000 gr.
Gemüsebrühe2 EL
Alpro Soja2 Päckchen
Fleischkäse400 gr.
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.Den Bulgur in Wasser mit Gemüsebrühe ca.20 min. köcheln lassen und anschließend abgießen. Den Broccoli in ein ½ Liter Wasser mit Gemüsebrühe ca.20 min. köcheln lassen, das Broccoliwasser nicht abgießen leicht zerstampfen und mit alpro soja und Muskat abschmecken.

    2.Ich habe diese Suppe, deshalb „GROB“ benannt, weil ich den Broccoli, nur leicht zerstampft habe…

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    Rezept von b****a
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