Padella di Modena
30 Mineinfach
Weitere Rezepte
Überbackene Hähnchenbrustfilets
Pastaküche: Farfalle mit Ziegenkäse-Pistazien-Pesto
Vorspeisen: Mozzarella mit karamellisierten Ofen-Tomaten und Zitronen-Kapern-Pesto
Parmesan - Aubergine
Hackfleisch-Gemüse-Pfanne mit Spaghetti
Vegetarische Bolognese
Würstchen-Tomaten-Gulasch mit Schleifchennudeln
Tagliatelle mit Brokkoli und Pilzen
Auberginenrouladen
Pasta mit Spinat, Kichererbsen & Staudensellerie
Nudel-Gemüse-Auflauf
Nudelpfanne
Pasta con Pesto di Pistacchie e Gamberi
Pesto-Kartoffelsalat mit Parmaschinken und Tomaten
Rigatoni mit weißen Bohnen, Merguez, Kirschtomaten und Basilikum
Orecchiette al forno
Sehr, sehr schnelle Pasta
Penne an Auberginensoße
Basilikumschaumsuppe mit gratinierter Tomate
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Ebly Sonnenweizen | 250 gr. |
| Salz | etwas |
| Schalotte | 1 |
| Olivenoel | 2 EL. |
| Blattspinat, etwa 450 gr. | 1 Pck. |
| Gemüsebrühe | 100 ml. |
| Kirschtomaten | 200 gr. |
| Genovese, siehe KB Pesto Genovese | 3 EL. |
| Parmesan | 80 gr. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)303 (72)
Eiweiß5,6 g
Kohlenhydrate1,3 g
Fett4,9 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Ebly nach Packungsanweisung in Salzwasser zubereiten. Schalotte abziehen, in halbe Ringe schneiden und in erhitztem Oel goldgelb andünsten. Spinat dazugeben und ebenfalls andünsten. Brühe angießen und abgedeckt zehn Minuten garen.
2. Tomaten waschen, halbieren, etwas größere vierteln. Pesto, Tomaten und fertiges Ebly zugeben, kurz miterhitzen.
3. Parmesan hobeln und überstreuen, leicht anschmelzen lassen und nach Wunsch mit Basilikum garniert servieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von g****e
vom
Kommentare zu „Padella di Modena“