Hänchenstreifen in Kokos-Parmesansoße
40 Minleicht
Bild 1 von 1 Hänchenstreifen in Kokos-Parmesansoße 
Weitere Rezepte
Gekochtes Rindfleisch mit Meerrettichsoße
Yellow Chicken Curry
Huhn in Mangosoße – indisch
Gnocchi mit Räucherlachs in Käse-Rucolasoße
Exotische Curry-Erdnuss-Soße
Rotweinsoße
Curry-Apfel-Soße
Fleischklößchen in scharfer Meerrettichsoße
Kochen:Entenragout in Honigsosse mit Kurkumareis
Chicken Curry - Hähnchenbrustfilet in Kokossoße
Indian Butter-Chicken Makhani mit Zucchini, Tomaten und Reis
Teriyaki-Soße
Soßen & Dip´s : Kokos - Chili - Soße
Saté-Spieße mit Erdnuss-Soße und Reis
Dips und Saucen: Schnelle Erdnußsauce
Madras Curry mit Kokosnusscreme
Indisch: Hackfleischbällchen in Tomaten-Kokos-Soße
Gemüsebeilage mit Kohlrabi und Möhren
Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Hänchenstreifen sind schon vorgegart | 400 Gramm |
| Weiswein | 50 ml |
| Kokosmilch | 200 ml |
| Turmerik Kurkuma Gewürz je nach gewünschter Schärfe | ½ Teelöffel |
| Chilischote | 1 Stück |
| Sojasoße | 2 Teelöffel |
| Salz | 1 Prise |
| Parmesan gerieben | 100 Gramm |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)480 (115)
Eiweiß16,7 g
Kohlenhydrate0,5 g
Fett4,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)480 (115)
Eiweiß16,7 g
Kohlenhydrate0,5 g
Fett4,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1.Die Kokosmilch und den Wein aufkochen, und ca 30 Minuten einköcheln lassen. Mit dem Chlil Kurkuma, Sojasoße und Salz abschmecken, Parmesan unter die Soße geben, schmelzen lassen.
2.Nun das Fleisch dazu, kurz aufkochen lassen. Schmeckt am Besten mit Reis.
3.Foto kommt am Wochende
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****d
vom
Kommentare zu „Hänchenstreifen in Kokos-Parmesansoße“