HUHN - Hähnchenkeulen in Honig-Wein Soße
einfach
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Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Hähnchenkeule | 8 |
| Aprikosen getrocknet geschwefelt | 8 |
| Pflaumen getrocknet | 8 |
| Honig | 150 Gramm |
| Sojasoße | 1 EL |
| Rotwein | ½ Tasse |
| Zwiebelsuppe, Pulver | ½ EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)400 (96)
Eiweiß6,1 g
Kohlenhydrate6,5 g
Fett3,6 g
Zubereitung
1. Aus allen Zutaten eine Marinade mischen, Hähnchenkeulen so lange wie möglich darin einlegen - am Besten über Nacht.
2. Mit Alufolie abgedeckt 1 3/4 Stunden bei 180 Grad backen, weitere 15 Minuten ohne Folie.
3. Die entstandene Flüssigkeit kann eingedickt werden als Soße. Schmeckt toll mit Reis, Bulgur oder Couscous.
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vom
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