Apfel-Schnitzel-Pfanne
35 Mineinfach
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Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Schnitzel | 1 kg |
| Cox Orange Äpfel in dünne Scheiben | 3 |
| Käse geraspelt | 1 Tüte |
| Sahne | 3 Becher |
| Curry | 1 Esslöffel |
| Tomatenmark | 1 Dose |
| Zucker | etwas |
| Brühwürfel | 1 |
| Kräuter der Provence | etwas |
| Zitronenpfeffer | etwas |
| Paprikapulver | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)493 (118)
Eiweiß21,6 g
Kohlenhydrate0,7 g
Fett3,1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
35 Min
35 Min
1. Fleisch in heißen Fett anbraten,anschließend mit Pfeffer und Salz würzen. Sahne mit Curry Paprikapulver Tomatenmark etwas Zucker Brühwürfel Kräuter und Zitronenpfeffer aufkochen.
2. Fleisch,Äpfel und Käse in eine Auflaufform schichten. Zum Schluß die Soße darüber geben und im Backofen bei 200 Grad 30 Min.garen. Dazu gibt es Salat oder Baquette
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vom
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