Chinesische - Sauce süss + scharf
1 Std 10 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Tomatenketchup | 3 EL |
| Speiseoel | 2 EL |
| gewürfelte Zwiebeln | 2 Stück |
| gewürfelte Knoblauchzehe | 1 Stück |
| Salz | etwas |
| Sherry - medium | Liter |
| Chili- oder Tabascosauce | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)401 (96)
Eiweiß0,4 g
Kohlenhydrate1,9 g
Fett0,1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 10 Min
1 Std 10 Min
1. Speiseoel erhitzen, Zwiebeln sowie Knofizehe etwa 3 Minuten dünsten. Sherry zufügen, aufkochen lassen und mit Tomatenketchup, Chili- oder Tabscosauce und Salz abschmecken, zugedeckt abkühlen lassen. Soweit das Originalrezept, je nach gewünschter Schärfe kann man nätürlich auch noch getrocknete Chilischoten oder frischen durchgepressten Knofi zugeben.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von C****r
vom
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