Zutaten für 2 Personen
 Zutaten für 2 Personen
| Butter | 120 gr. | 
| hartgesottene Eier | 4 | 
| Senf | 2 TL | 
| Pfeffer | etwas | 
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1411 (337)
Eiweiß8,1 g
Kohlenhydrate1,4 g
Fett33,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1411 (337)
Eiweiß8,1 g
Kohlenhydrate1,4 g
Fett33,8 g
Zubereitung
 Gesamtzeit: 
10 Min
10 Min
1. Die ausgelösten Eidotter durch ein Sieb passieren, mit 120 gr. leicht erwärmter Butter verrühren und mit weißem Pfeffer und 2 TL Senf würzen
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vom
 










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