Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Ingwer frisch 4 cm | 1 Stk. |
| Mandarinen frisch | 10 Stk. |
| Quark Magerstufe | 500 gr. |
| Haselnüsse gehackt | 50 gr. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)306 (73)
Eiweiß4,7 g
Kohlenhydrate8,1 g
Fett2 g
Zubereitung
1. Den Ingwer schälen und sehr fein hacken. 5 Mandarinen auspressen, den Saft mit dem Quark verrühren. Die restlichen Mandarinen schälen und in kleine Würfel schneiden und mit dem Ingwer unter den Quark heben. Die Haselnusskerne in einer Pfanne goldig rösten und über den Quark streuen.
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vom
















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