ALS GEDICHT EINE KARRE MIST

Zubereitung

• 1. Kommt ein Bauer spät vom Feld, die Bäuerin den Herd anstellt\" *Eine Karre Mist * heißt dieses Gericht, eine Auflaufform hält alles dicht. Ein Kilo Mett wird nun halbiert - damit man essen kann zu viert. Die Hälfte kommt nun in die Form - das schmeckt bestimmt enorm. Nun wird belegt mit den Tomaten - am Besten aus dem eigenen Garten.

  2. Hinzu kommen Pilze und Mais - am besten reicht man dazu Reis. Obenauf noch einmal Hack - damit der Bauer wird auch satt. Angegossen wird mit Sahne, Brühe und Wein - und nun in den Ofen rein. Gebruzelt wird bei 200 Grad - nach einer Stunde schmeckt\'s ganz zart.

  3. Wenn man\'s zum Schluß mit Käs bedeckt - sieht es gut aus und schmeckt.

  4. Ein Schluck Bier, ein kräftige Wein - und die Welt ist wieder rein!!!!

  5. Wer es noch anders würzen will kann dies nach seinem Geschmack tun, hängt vom Gewürzten Mett ab.

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  Rezept von B****0
  vom 11.03.2009

  
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