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Selbstgemachte SpƤtzle

15 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Mehl500 g
Wasser Liter
Eier4
Salz1 TL
NƤhrwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min
  • 1.Mehl mit Eiern und Wasser gut verrühren das Salz zugeben, den Teig so lange rühren bis er Blasen schmeist. Den Teig in eine SpƤtzle Presse geben, die Masse in kochendes Salzwasser drücken und kurz aufkochen lassen bis die SpƤtzle oben schwimmen, mit einem Schaumlƶffel rausnehmen.

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    Rezept von K****2
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