Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Bauernbratwurst | 200 gr. |
| Zucchini | 2 kl. |
| Paprikaschoten rot | 1 kl. |
| Öl | 2 EL |
| Kräutermischung | etwas |
| Tomatenketchup | 4 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)650 (155)
Eiweiß8,6 g
Kohlenhydrate2,1 g
Fett11,9 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Aus den Bratwürsten 16 kleine Kugeln formen, im heißen Wasser einmal aufkochen lassen, abgießen. Zucchini in 1 cm schmale Streifen schneiden, Paprika in Stücke schneiden. Das Gemüse abwechselnd mit den Wurstkugeln auf 8 kleine Spieße stecken, mit Öl bestreichen und mit der Kräutermischung bestreuen. Spieße auf dem Grill oder in der Pfanne rundum bräunen. Mit Ketchup anrichten.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von m****a
vom
















Kommentare zu „Wurstspießchen mit Zucchini“