Kohlrabiauflauf

30 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Kohlrabi frisch2 Gramm
Schmelzkäse300 Gramm
Sahne200 Gramm
Wasser200 Gramm
Parmesan gerieben50 Gramm
Gewürze etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1. 1. Kohlrabi schälen und mit Gurkenhobel in feine scheiben schneiden.In einer flachen Auflaufform verteilen ( hochkant leicht geneigt ).

    2. 2. Sahne, Schmelzkäse und Wasser in einem Topf verruhren und zum Kochen bringen. Mit Gewürzen: Salz, Pfeffer, Paprika Curry und Maggi abschmecken.

    3. 3. Über die Kohlrabi geben und in vorgeheizten Backofen bei 200C ca 40 min. backen. Parmesan über den Auflauf streuen und servieren.

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    Rezept von n****e
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