*Dessert - Schlemmerdessert

einfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Zucker1 EL
Himbeeren aus der Dose oder frische mit 50 ml Himbeersaft250 gr.
Vanille Aroma Tropfen
flüssiger Süßstoff Tropfen
Zimt1 Prise
Joghurt4 Becher
Sahne, süß1 Schuss
Haselnüsse gehackt2 EL
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Zucker in der Pfanne karamelisieren lassen. Den Himbeersud (oder Himbeersaft je nachdem ob aus der Dose oder frische) zum Zucker geben und kurz aufkochen. Die Himbeeren dazugeben, mit Vanillearoma, Süßstoff und Zimtpulver abschmecken und das Ganze im Mixer pürieren. Das Püree auf 4 Dessergläser verteilen.

    2. Den Joghurt mit der Sahne glattrühren, mit Vanillearoma und Süßstoff abschmecken und auf das Himbeerpüree verteilen. Das Ganze mit gehackten Nüssen bestreut servieren.

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