Das Auge isst mit

einfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
weiße Gelatine6 Blatt
Zitronensaft2 Eßl
Fanta- Orange600 ml
Himbeere frisch od. Tk200 g
Pfefferminze2 Zweige
Vanilleschote1
Fanta- Orange4 Eßl
Vanillejoghurt200 g
Himbeersauce Fertigprodukt2 Eßl
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Gelantine einweichen+ ausdrücken

    2. Zitronensaft erhitzen+ Gelatine darin auflösen.Fanta dazugeben+ verrühren.

    3. Auf 4 Schüsselchen verteilen+ 12 Std. kalt stellen.

    4. Für die Sauce: 1 Stengel Minze von den Blättern befreien+ diese in feine Streifen schneiden.

    5. Vanilleschoteaufschneiden+ Mark heraus kratzen.

    6. Fanta mit Vanillemark+ Joghurt glattrühren+ Minzestreifen untermengen.

    7. Auf 4 Teller Joghurtspiegel auftragen,Orangengelee darauf stürtzen+ mit Himbeeren+ der restlichen Minze garnieren.

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