Selbst gemachtes Curry-Gewürz
einfach
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Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| gem. Koriander | 2 Teel |
| Kurkuma | 4 Eßl |
| gem. Kreuzkümmel | 2 Teel |
| getr.Chilischote | 2 Eßl |
| Pfefferkörner | 2 Eßl |
| Gewürznelken | 2 Teel |
| Salz | 1 Teel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)233 (55)
Eiweiß4,4 g
Kohlenhydrate7,9 g
Fett0,5 g
Zubereitung
1. Alle Gewürze im Mörser sehr fein zerkleinern.
2. Mischung in Gläser abfüllen.
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vom
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