Möhrensauce mit Petersilienkartoffel
20 Mineinfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Möhren | 200 Gramm |
| Zwiebel | 1 |
| Petersilie | etwas |
| Salz, Zucker, Mehl | etwas |
| Milch | 250 Milliliter |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1124 (268)
Eiweiß1,1 g
Kohlenhydrate63,3 g
Fett0,8 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Möhren und Zwiebel grob reiben und anrösten, mit etwas Salz u. Zucker abschmecken. Mit Mehl stauben und etwas Wasser aufgießen. Petersilie beigeben und mit Milch fertig kochen. Nochmals abschmecken. (leichte süße)
2. Beilage: Petersilienkartoffel, Scheibe gebratener Leberkäse nach Bedarf
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vom
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