Maultaschen überbacken

Name: Maultaschen überbacken - schnell & einfach - 123 kcal/100g
Total time: 35 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 3 Stück Tomaten; 1 EL Olivenöl; 1 Stück Knoblauchzehen gehackt; 1 Stück Zwiebel gewürfelt; 300 gr Tomaten passiert; 150 gr Erbsen grün tiefgefroren; 2 EL Kräutermischung italienisch TK; 6 Stück Maultaschen; 150 gr Käse gerieben; Butter; Pfeffer und Salz

35 Mineinfach

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Zutaten für 2 Personen


Tomaten	3 Stück
Olivenöl	1 EL
Knoblauchzehen gehackt	1 Stück
Zwiebel gewürfelt	1 Stück
Tomaten passiert	300 gr
Erbsen grün tiefgefroren	150 gr
Kräutermischung italienisch TK	2 EL
Maultaschen	6 Stück
Käse gerieben	150 gr
Butter	etwas
Pfeffer und Salz	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
35 Min

1. Tomaten waschen und in Würfel schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebeln andünsten. Anschließend die Tomaten und gehackten Knobleuch hinzugeben. Alles ca. 3 Min köcheln lassen. Passierte Tomaten, Erbsen und die Kräuter hinzugeben. Mit Salz und Pfeffer würzen.
2. Die Maultaschen in einer gebutterten Auflaufform geben und mit der Tomaten-Erbsensauce übergießen. Den geriebenen Käse darauf verteilen und im vorgeheizten Backofen (Umluft 160 C°/E-Herd 175 C°) ca. 20 Min. backen.
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Rezept von r****2
vom 06.03.2009

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