Knusprige Ingwer-Marzipan-Tütchen

Zubereitung

• 1. Ofen auf 200 Grad vorheizen Eine Schablone von ca 8 cm Durchmesser ausschneiden

  2. Marzipan in eine schüssel geben und den Puderzucker, das Eiweiß , Mehl und die Milch zugeben und alles pürieren. Die SAhne,Vanillemark und den Ingwer unterrühren und die MArzipanmase 2 Stunden ruhen lassen

  3. Das Backblech mit Backpapier auslegen und mit Hilfe der Schablone den Teig dünn auf das Blech streichen, 5 Minuten backen. die warmen Kreise zu Tütchen zusammendrehen und auf einem Kuchengitter auskühlen lasssen. die Kuvertüre kurz in der Mikrowelle erhitzen und die Ränder der Ingwer-Marzipantütchen hineintauchen und trocknen lassen

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  Rezept von N****0
  vom 05.03.2009

  
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