Walnusstorte

Zubereitung

• 1.1. einen biskuitboden aus einer tortenplatte mit einem tortenring umschliessen.gelantine aufweichen.wein,zucker und vanillearoma erhitzen und die ausgedrückte gelatine in der flüssigkeit auflösen.vom herd nehmen und etwas erkalten lassen.kurz vor dem gelieren den quark unterziehen.600 ml sahne steifschlagen und die gehackten walnüsse unterheben. 2. die hälfte der masse auf den unteren boden streichen.mit kakaopulver bestäuben und dann die restliche masse aufstreichen.mit dem 2. boden bedecken und ca 5 std kühl stellen. 3. 100 ml sahne erhitzen und die glasur darin auflösen.den ring von der torte entfernen und mit der glasur bestreichen.mit den walnüssen verzieren und evtl mit puderzucker bestäuben.

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von nuggele
  vom 04.03.2009