Sushi aus Toast

Zubereitung

• 1. Toast entrinden und flach walzen. Kräuter hacken.

  2. Käse und Milch verrühren, mit Salz und Pfeffer würzen.

  3. Creme auf die Toasts streichen, dabei rundherum einen Rand und 1 EL übrig lassen. Sprossen und die Hälfte der gehackten Kräuter darauf verteilen.

  4. Gurke in 4 Stifte schneiden, die jeweils die Länge des Toasts haben sollten. Je einen Stift auf ein Toastbrot legen und eng einrollen (geht am Besten mit einer Sushi-Matte).

  5. Den Rest der Creme auf die Röllchen streichen und diese Seite in die restlichen Kräuter drücken. Je nach Belieben in kleine Stücke schneiden.

  6. Servieren und Bewunderung ernten ^^ Die Nähwertangaben beziehen sich auf eine "Toast-Rolle".

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  Rezept von o****o
  vom 02.03.2009

  
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