Tannenspitzenlikör

Zubereitung

• 1. Die hellgrünen Tannenspitzen gut waschen u. in eine weithalsige Flasche geben. Den Zucker hinzufügen u. alles mit Gin übergießen. Die Flasche gut verschließen, am besten verkorken u. den Likör etwa 8 Wochen durchziehen lassen.

  2. Bevor man das " Leckerchen" genießt, vorher auf jeden Fall durchfiltern. Ich nehme da immer ganz normale Filtertüten o. ein ganz feines Sieb. Ist einen Versuch auf jeden Fall wert.

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  Rezept von b****k
  vom 02.03.2009