Minz-Butter

Zubereitung

• 1. Die Minze zerkleinern und mit Zitrone sowie dem Eierlikör und dem Vanillesirup vermengen

  2. Das Gemisch mit der weichen Butter mengen Fertig

  3. Tip: Ich fülle die Masse in einen Eiswürfelbehälter und lasse sie über Nacht gefrieren. Danach fülle ich sie in einen Behälter um . So habe ich immer was auf Vorrat

  4. Schmeckt gut zu Steak und ist auch gut zur Verfeinerung von Saucen geeignet. Einen besonderen Geschmack erhalten Grillgemüse wie Paprika, Zuccini, aber auch frische Pilze

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  Rezept von p****y
  vom 01.03.2009