Zutaten für 4 Personen
 Zutaten für 4 Personen
| Blaukraut | 400 g | 
| Walnüsse | 80 g | 
| säuerlicherApfel | 1 | 
| Walnussöl | 4 EL | 
| Himbeeressig | 3 EL | 
| Salz, Kümmel | etwas | 
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1631 (390)
Eiweiß19,1 g
Kohlenhydrate34,3 g
Fett19,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1631 (390)
Eiweiß19,1 g
Kohlenhydrate34,3 g
Fett19,4 g
Zubereitung
 Gesamtzeit: 
25 Min
25 Min
1. Blaukraut waschen, fein schnaben, Apfel schälen miteinander vermengen, mit Salz und Kümmel würzen und mit Walnussöl und Himbeeressig marinieren. Mit den restlichen Walnüssen garnieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von m****z
vom
 








Kommentare zu „Blaukrautsalat mit Walnussöl“