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Schweinefiletpfanne

20 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Schweinefiletköpfe3
Rapsöl2 Eßl
neue Kartoffeln6
Zucchini½ mittlere
Pfifferlinge von Aldi½ Beutel
Sahne ...auch kalorienreduzierte kann es sein½ Becher
gekörnte Brühe1 Teel
Pfeffer, Salz,Thymian, Kümmel, Petersilie etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min
  • 1.Die gepfefferten Sch.filetköpfe in Öl anbraten, Kartoffeln waschen (nicht unbedingt schälen!) halbieren mit anbraten, Zucchini dazu, Pfifferlinge dazu, würzen nach Geschmack, Sahne (evt auch Milch für Kalorienbewußte ;D) mit gek. Brühe darüber ... 1o min. garen und ziehen lassen bis Kartoffeln weich sind. Schweinefiletköpfe in dickere Scheiben schneiden.Petersilie darüber! Pfanne auf den Tisch! Fertig!

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    Rezept von N****4
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