Möhren - Hack - Frikadellen

Name: Möhren Hack Frikadellen - einfach - 153 kcal/100g
Total time: 40 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 Kg Hack; 500 g Möhren geraspelt; 250 g Magerquark; 5 El Curryketchup; 1 Bund Petersilie gehackt; Paprika edelsüß; Pfeffer; Salz; Paniermehl; Rapsöl

40 Mineinfach

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Zutaten für 4 Personen


Hack	1 Kg
Möhren geraspelt	500 g
Magerquark	250 g
Curryketchup	5 El
Petersilie gehackt	1 Bund
Paprika edelsüß	etwas
Pfeffer	etwas
Salz	etwas
Paniermehl	etwas
Rapsöl	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min

1. Die geraspelten Möhren etwas andünsten bis das ganze Wasser heraus ist. Möhren werden strohig. Hack,Möhren,Magerquark,Ketchup,Petersilie vermengen und mit Salz,Pfeffer,Paprika abschmecken. Frikadellen formen und im Rapsöl ausbacken
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Rezept von M****y
vom 28.02.2009

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