Panna Cotta
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Zutaten für 5 Personen
Zutaten für 5 Personen
| Sahne | ¾ l |
| Zucker | 75 g |
| Gelantine | 4 Bl. |
| Vanilleschote | 1 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1269 (303)
Eiweiß2,4 g
Kohlenhydrate3,4 g
Fett31,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1269 (303)
Eiweiß2,4 g
Kohlenhydrate3,4 g
Fett31,7 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
5 Min
5 Min
1.Gelantine einweichen, Sahne und Zucker kochen, Vanilleschote längst aufschneiden, auskratzen und alles zur sahne geben, einmal aufkochen und 10 min leicht köcheln lassen, Gelantine zur warmen sahne geben und einrühren (NICHT KOCHEN LASSEN) sonst wird es nicht fest!! Ihn Form geben und ca. 4 h. kühlen
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vom
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