Pesto a la Daniel
einfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Parmesan o.Pecorino | 50 gr. |
| Pinienkerne o.Nußmischung für Salat | 50 gr |
| Knoblauchzehen | 2 Stk. |
| Peperoni eingelegt,scharf | 2 Stk. |
| Pfefferkörner gemörsert | 6 Stk. |
| Olivenöl | 3 Eßl |
| Tomatenmark | 25 gr. |
| Salz,Pfeffer,Fondor | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1342 (320)
Eiweiß33,5 g
Kohlenhydrate22,8 g
Fett10,4 g
Zubereitung
1. Alle Zutaten durchmixen bis eine sämige Konsistenz erreicht ist. Evtl noch etwas Öl zugeben. Abschmecken. Super zu selbstgemachten Bandnudeln !
2. Ein Rezept, das mein Sohn sich ausgedacht hat. Wir haben es schon mehrfach gekocht. Echt lecker. Wem es zu scharf ist, einfach nur 1 Peperoni nehmen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von K****1
vom
Kommentare zu „Pesto a la Daniel“