Backkartoffeln mit Feta Dip
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Kartoffeln,mehlig kochend | 4 große |
| TK-Spinat | 100 Gramm |
| Feta | 100 Gramm |
| Ceme fino | 250 Gramm |
| Tomate | 1 |
| Salz,Pfeffer ,gem.Muskatnuss | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)755 (180)
Eiweiß7,5 g
Kohlenhydrate29,6 g
Fett3,3 g
Zubereitung
1. Kartoffeln rundrum einstechen,in ein Alufolie wickeln und ca,60min.bei 180c.garen. Spinat auftauen lassen,ausdrücken und fein hacken,Fete zerkrümeln,mit Creme fino verfeinern.Feta Spinat und Gewürze vermengen ,Tomate entkernen und würfeln und zum Dip geben .Kartoffel aus denOfen nehmen kreuzweise tief einschneiden leicht eindrücken.Dip auf die Kartoffel geben.
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vom
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