Barbeceaurippchen

Zubereitung

• 1. Die Rippen in Portionen schneiden und ca 1 Stunde in Wasser mit etwas Salz vorkochen.Aus dem Wasser nehmen und etwas abkühlen lassen.

  2. In der Zwischenzeit den Ketchup mit dem Honig,Zucker ,Öl und den Gewürzen mischen.Schön lieblich abschmecken!Die Rippchen mit der Marinade einreiben und ca 10 min durchziehen lassen.

  3. Dann die Rippchen von allen Seiten insgesamt ca 20 min auf dem Holzkohlegrill oder im Backofen schön knusprig braten. Guten Appetit.

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  Rezept von s****n
  vom 20.02.2009