Weihnachtsdessert Elke

20 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Schokolade30 Gramm
Sandkuchen - Zitrone125 Gramm
Sherry trocken2 EL
Mascarpone50 Gramm
Vanillepudding - aus dem Becher150 Gramm
Honig1 TL
Schlagsahne50 Gramm
Zimt,gemahlen Anis, Kakaopulver zum Bestäuben etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

  • 1. Schokolade grob hacken. Kuchen in 4 Scheiben schneiden. Mit den Dessertgläsern 4 Kreise ausstechen. In jedes Glas 1 Kuchenstück legen. Mit je 1/2 Eßl. Sherry beträufeln. Hälfte Schokolade darüberstreuen. Mascarpone und Pudding verrühren. Mit Honig, Zimt und Anis abschmecken. Hälfte Creme auf den getränkten Kuchen verteilen. Jeweils mit zweitem Kuchenstück belegen, wieder mit je 1/2Eßl. Sherry beträufeln. Mit Rest Schokolade bestreuen. Rest Creme darauf verteilen.

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