Erdbeeren mit altem Balsamico
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Erdbeeren | 800 g |
| Pfeffer schwarz | etwas |
| Balsamico-Essig alt | 8 TL |
| Basilikum | 4 Blatt |
| Meersalz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)135 (32)
Eiweiß0,8 g
Kohlenhydrate5,5 g
Fett0,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)135 (32)
Eiweiß0,8 g
Kohlenhydrate5,5 g
Fett0,4 g
Zubereitung
1. Die Erdbeeren waschen und abtropfen lassen. Das Grün herausschneiden und die Erdbeeren halbieren. Dann in vier kleine Schalen geben, leicht mit Pfeffer würzen, mit je ca. 1-2 TL Balsamico beträufeln und mit ein wenig Meersalz würzen.
2. Basilikum fein schneiden und darüber verteilen.
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vom
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