Natronsringele

Name: Natronsringele - einfach - 308 kcal/100g
Yield: 6 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 100 g Butter; 100 g Zucker; &frac18; Liter Saure Sahne; ½ Teelöffel Salz; 2 Eier; 1 Päckchen Vanillezucker; Zitronenschale gerieben; 500 g Mehl; ½ Teelöffel Natron oder Backpulver; Puderzucker zum bestäuben; Backfett [Schmalz oder Kokos]

einfach

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Zutaten für 6 Personen


Butter	100 g
Zucker	100 g
Saure Sahne	⅛ Liter
Salz	½ Teelöffel
Eier	2
Vanillezucker	1 Päckchen
Zitronenschale gerieben	etwas
Mehl	500 g
Natron oder Backpulver	½ Teelöffel
Puderzucker zum bestäuben	etwas
Backfett [Schmalz oder Kokos]	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Butter schaumig rühren, restliche Zutaten hinzufügen und zu einem Teig kneten. Teig 1 cm dick auswellen und mit einem runden Ausstecherle, das in der Mitte nochmal ein Loch hat ausstechen. In heißem Fett [ Holzrührlöffeltest] schwimmend, goldbraun ausbacken. Einmal wenden und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen. Mit Puderzucker bestäuben-fertig:-)
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Rezept von M****e
vom 18.02.2009

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