Ballbäuschen!
45 Mineinfach
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Butter weich | 100 Gramm |
| Zucker | 75 Gramm |
| Eier Freiland | 3 Stk. |
| Mehl | 250 Gramm |
| Speisestärke | 100 Gramm |
| Backpulver,etwas Zitronensaft und Prs.Salz | 1 Teelöffel |
| zum Bestreuen: | etwas |
| Zucker | 100 Gramm |
| Zimt | 2 Teelöffel |
| zum Ausbacken: | etwas |
| Kokosfett oder Oel | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1514 (362)
Eiweiß5,9 g
Kohlenhydrate54,7 g
Fett13,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1514 (362)
Eiweiß5,9 g
Kohlenhydrate54,7 g
Fett13,1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1. Fett und Zucker schaumig schlagen,Zironensaft,Salz und Eier zugeben.Rühren bis sich der Zucker gelöst hat.Mehl,Backpulver und Stärke mischen und unter die Eimasse rühren.Mit 2 Teelöffel kleine Teighäufchen abstechen und im Fettbad (bei 180 Grad)ca.4 Min.ausbacken. Noch warm mit dem Zimt-Zuckergemisch besrteuen.
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vom
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