Donauwellen-Cremespeise

15 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Kirschen 720ml1 Glas
Sherry trocken8 EL
Amarettini75 g
Schmand250 g
Vanillezucker1 Päckchen
Zucker5 EL
Dickmilch300 g
Kakaopulver1 TL
Puderzucker1 TL
Zitronenmelisse frisch zum Verzieren etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min
  • 1. Kirschen auf einem Sieb abtropfen lassen. In eine Schüssel geben, mit Sherry beräufeln, zugedeckt kurz ziehen lassen. Kekse zerbröseln. Schmand mit den Schneebesen des Mixers aufschlagen, dabei Vanillezucker einrieseln lassen. Dickmilch unterrühren.

    2. Erst zerbröselte Kekse, dann getränkte Kirschen samt Sherry und zuletzt die Schmandcreme in vier Dessertgläser schichten. Kakao und Puderzucker mischen und die Creme damit bestäuben. Cremespeise mit Minze verzieren.

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