Französischer Erdbeerlikör a la Gertrud
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| kleine reife Erdbeeren | 200 gramm |
| weißer Kandiszucker | 200 gramm |
| Rum oder Cognac | 1 Flasche |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)916 (219)
Eiweiß0,4 g
Kohlenhydrate52,7 g
Fett0,2 g
Zubereitung
1. In eine bauchige Flasche die Erdbeeren und den Kandis füllen. Rum oder Cognac darübergießen und einige Wochen durchziehen lassen. Danach den Likör durch ein Haarsieb filtern und in Flaschen füllen und nochmal ein paar Wochen ruhen lassen.. Die erdbeeren nicht weg werfen sie mit gecshlagener Sahne eine köstliche Nachspeise.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von c****4
vom
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