Schlammiger Nachtisch

Zubereitung

• 1. Die Kirschen mit Saft aufkochen und mit dem Vanillepuddingpulver andicken. In eine Schüssel füllen und abkühlen lassen. Bei eine Glasschüssel sieht man halt die verschiedenen Schichten gut.

  2. Die süße Sahne schlagen. Den Quark mit der sauren Sahne und dem Vanillezucker verrühren. Eventuell mit zusätzlichem Zucker süßen. Die geschlagene Sahne unterheben und auf die Kirschmasse geben.

  3. Nun der Eierlikör. Die Schicht sollte etwa 1cm sein. Bis zum Verzehr kalt stellen. Kurz vor dem Servieren die Schokostreusel darauf verteilen. Für Kinder den Eierlikör weglassen.

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  Rezept von j****1
  vom 12.02.2009