Kräppele
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Quark | 250 gr. |
| Mehl | 250 gr. |
| Zucker | 125 gr. |
| Eier | 3 |
| Vanillezucker | 1 Pk. |
| Backpulver | ¾ Pk. |
| Salz | 1 Pr |
| Pflanzenfett | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)995 (238)
Eiweiß9,7 g
Kohlenhydrate38,4 g
Fett4,7 g
Zubereitung
1. Eier und Vanillezucker schaumig schlagen, Quark, Mehl und Backpulver zufügen und gut verrühren. Mit einem Teelöffel Portionen abstechen und in heißem Pflanzenfett ausbacken. Mit Puderzucker bestäuben.
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vom
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