Zitronenpesto
10 Mineinfach
Weitere Rezepte
Zitronenpesto
Zitronen Salz und Zitronenpfeffer
Schinken-Carpaccio mit Feigensauce
EINGELEGT - Zitronen
Schnelle Remoulade
Zitronen-Limetten-Pfefferminz-Sirup mit Ingwer
Gremolata
Zitronengelee
Makronen
Zitronensalz
Zitronenreis
Kichererbsenmus
Marinierte Pastinaken
Räucherlachs mit Zitronengras
Zitronen - Thymian - Butter
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Pinienkern | 40 Gramm |
| Knoblauchzehe | 1 |
| Zitronenmelisse frisch | 50 Gramm |
| Öl | 80 ml |
| Olivenöl | 80 ml |
| Zitronenschale gerieben | 1 |
| Zitronensaft frisch gepresst | 3 EL |
| Zucker | 1 Prise |
| Salz | etwas |
| Pfeffer aus der Mühle | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1774 (424)
Eiweiß3 g
Kohlenhydrate4,4 g
Fett43,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1774 (424)
Eiweiß3 g
Kohlenhydrate4,4 g
Fett43,9 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1. Die Kerne leicht anrösten. Zehe schälen und grob hacken. Beides mit Melisse und den Ölen mit dem Pürrierstab zerkleinern. Mit Zitronenschale, Saft, Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von A****7
vom
Kommentare zu „Zitronenpesto“