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Sahniges Tortellinigratin

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Tortellini gefüllt mit Käse300 g
Salz, Pfeffer etwas
Parmesan125 g
Eier4 Stk.
Schlagsahne400 g
Hähnchenbrust-Aufschnitt150 g
Lauchzwiebeln frisch4 mittelgrosse
Scnittlauchhalme zum Garnieren etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.Tortellinis in kochnem Salzwasser ca. 12 Minuten garen. Parmesan fein reiben. Die Eier und Sahne verquirlen. Mit Salz und Pfeffer würzen und den Käse unterrühren. Tortellini abgießen und abtropfen lassen. Tortellinis in eine Auflaufform füllen. Hähnchenbrust-Aufschnitt zwischen die Trotellini verteilen. Die Eier-Sahne-Mischung darübergießen.

    2.Auflauf im Backofen bei 150°C,15 Minuten backen. Lauchzwiebeln in Ringe schneiden. Den Auflauf mit Lauchzwiebeln bestreuen und mit Schnittlauch garnieren.

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