grillfisch aus dem ofen
1 Mineinfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Fische frisch am besten forelle | 2 mittelgroße |
| zitronensaft , salz und pfeffer | etwas |
| fett für die form | etwas |
| tomaten | 4 |
| semmelbrösel | 2 eßl. |
| weiche butter | 2 eßl. |
| permesan | 2 eßl. |
| salat zum servieren | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)239 (57)
Eiweiß4 g
Kohlenhydrate3,2 g
Fett2,1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Min
1 Min
1. fisch salzen und pfeffern und mit zitronensaft von innen und außen einreiben . an der dicksten stelle etwas einschneiden damit er gleichmäßig garen kann. ---in zwei gefettete gratinformen legen . .--- die tomaten kreuzweise einschneiden und etwas auseinander drücken . --- semmelbrösel , butter und den käse verkneten und in die tomaten füllen und zu den fisch geben .--- im backofen unter den vorgeheitzen grill schieben und 10-15 minuten grillen . zwischendurch den fisch wenden . -- mit salat und bagette servieren .
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von t****1
vom
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