Gemüse - Dip auf Fladenbrot
25 Mineinfach
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Zutaten für 5 Personen
Zutaten für 5 Personen
| Türkisches Fladenbrot | 1 Stück |
| Olivenöl | 3 Esslöffel |
| Weiße Bohnen aus der Dose | 100 Gramm |
| Zucchini | 100 Gramm |
| Möhre | 1 Stück |
| Frühlingszwiebel | 1 Stück |
| Salatkrönung | 1 Becher |
| Crème fraîche - Dressing "Mediterrane Art" | etwas |
| evtl. Salz, Pfeffer aus der Mühle | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)171 (41)
Eiweiß1,8 g
Kohlenhydrate5,2 g
Fett1,4 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
25 Min
25 Min
1. Fladenbrot in dicke Scheiben schneiden.Die Brotscheiben auf ein Backblech legen und großzügig mit Olivenöl bestreichen und in den vorgeheizten Backofen bei 200 Grad goldbraun rösten ( 10-15 Minuten) Die Bohnen mit der Gabel zerdrücken. Möhren und Zucchini fein Würfeln. Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden. Die Salatkrönung Creme fraiche - Dressing mischen. Wer es etwas kräftiger mag kann noch Salz und Pfeffer dazu geben. Den fertigen Gemüse - Dip mit dem gerösteten Fladenbrot anrichten.
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vom
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