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Mit diesem Rezept wird jeder zum Fan von Rosenkohl. Das gesunde Gemüse wird mit einer sämigen Soße bereichert und mit den deftigen Ofenrösti abgerundet. Durch die Zubereitung im Ofen ist dieses Rezept auch für kalorienbewusste Liebhaber der deftigen Küche bestens geeignet.

Wenn Ihnen noch eine rustikale Beilage oder ein deftiger Snack fehlen, probieren Sie diese Ofenrösti-Variante. Aus wenigen Zutaten entsteht in kürzester Zeit ein würziger Teig. Der Ofen erledigt schließlich die restliche Arbeit und Sie können entspannt zusehen, wie die Rösti goldbraun ausgebacken werden.